1994 年，世界厨师联合会（WACS）将每年 10 月 20 日定为 “世界厨师日”，旨在向全球厨师致敬，传递 “用美食连接世界、用匠心守护健康” 的理念。

当上午的阳光照进实训厨房，当刀刃与菜板碰撞出清脆的节奏，当锅中食材升腾起治愈的香——在这个专属于厨师的日子里，烹饪学子想对每一位坚守灶台的匠人说：世界厨师日，辛苦了，致敬每一份用心烹饪的热爱！