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为丰富员工业余文化生活,提升团队凝聚力,福建省三江技师学院企业职工中餐兴趣班如期开课!本期以特色闽菜“荔枝肉”为教学主题,凭借酸甜适口的独特风味,吸引了一众美食爱好者踊跃参与。
活动中,专业厨师讲师化身“美食导师”,悉心传授荔枝肉的制作精髓。从选材、改刀、调汁到挂糊炸制,每一步都细致讲解并现场演示。针对学员们操作中遇到的各种问题,讲师耐心点拨,手把手指导。
在随后的实践环节,学员们热情高涨,相互协作。切肉、调味、油炸……实训教室里充满了专注的身影和愉快的交流。大家互帮互助,分享技巧,讨论火候,在协作中感受团队的温暖。
随着一盘盘形色兼备、香气四溢的荔枝肉新鲜出炉,现场气氛达到高潮。品尝着自己亲手制作的佳肴,学员们脸上洋溢着满足的笑容。大家纷纷表示,此次活动不仅解锁了烹饪新技能,更深切感受到了同事间的情谊与合作的乐趣。
本次中餐兴趣班以美食为纽带,为职工们提供了一个学习技能、放松身心的优质平台。未来,学院将继续推出更多贴近职工需求的兴趣课程,让温暖的烟火气持续萦绕,为员工的业余生活注入更多精彩与活力!