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揉面、起酥、挤馅、烘烤…… 浓郁奶香萦绕在教室上空,欢乐氛围拉满!职工西点兴趣班如期开课,本期学员们一同动手制作经典甜点 —— 酥皮泡芙,在香甜烘焙中解锁生活小美好。
课堂上,老师细致讲解酥皮泡芙的制作要点,从面团配比、面皮擀制、分层起酥的技巧,到烤箱温度、烘烤时长的把控,一步步拆解操作流程。
大家分工协作,揉捏面皮、精心塑形,每一个步骤都做得格外用心。随着烤箱运转,金黄饱满的泡芙渐渐成型,蓬松酥脆的外皮搭配绵密内馅,香气瞬间弥漫全场。出炉的那一刻,看着亲手完成的成品,每个人脸上都洋溢着满满的成就感。
奶油灌进去、咬开第一口,外脆内软、 奶香扑鼻。
一份亲手制作的甜点,承载着满满的欢喜与惬意,也让彼此的心在欢声笑语中靠得更近。这份舌尖上的甜蜜,成为忙碌日常里一份温柔又美好的小确幸。